Sayuran dan buah yang permukaannya lebih keras dapat digosok menggunakan sikat khusus untuk produk pangan guna membantu menghilangkan kotoran.
Untuk selada yang belum melalui proses pencucian, buang daun terluarnya. Pisahkan daun yang tersisa, kemudian cuci dan keringkan sebelum dikonsumsi.
Suhu air dan lamanya mencuci tidak perlu terlalu dipermasalahkan. Schaffner mengatakan penelitian yang membandingkan air bersuhu 60, 80, dan 100 derajat Fahrenheit tidak menemukan perbedaan yang signifikan dalam efektivitas pencucian.
Masyarakat juga tidak perlu menggunakan sabun khusus, pemutih, cairan pencuci buah dan sayur, soda kue, maupun campuran cuka untuk mencuci produk segar.
Coffman mengatakan bahan-bahan tersebut belum terbukti memberikan manfaat keamanan pangan yang berarti dibandingkan air biasa. Dalam beberapa kondisi, bahan tersebut juga dapat meninggalkan residu atau mengubah rasa dan kualitas buah maupun sayuran.
